Особенно губительно действует пиво на сердечную мышцу, если пить его в больших дозах и ежедневно.
Алкоголь повреждает мышечные клетки, из-за чего сердце начинает хуже выполнять свою насосную функцию, выбрасывает меньше крови. Кроме того, большое количество пива (а некоторые любители пьют его до нескольких литров в день) резко повышает нагрузку на сердце: это ведь лишняя жидкость, которую ему надо перекачивать! В результате оно быстро изнашивается, увеличивается в объеме в 2–3 раза, то есть становится «бычьим». Увеличенная сердечная мышца постепенно становится дряблой, разрушающиеся мышечные клетки замещаются соединительной или жировой тканью. Человек становится вялым, апатичным. Появляются отеки, одышка, даже при небольших физических нагрузках, учащается сердцебиение, а со временем увеличивается печень, что свидетельствует о появлении сердечно-сосудистой недостаточности. Все это усугубляется ожирением, которое часто развивается у любителей пива. Ведь в одном его литре — 400–800 ккал. Так что пить пиво надо с умом. Допустимая доза — та, которая не опьяняет. Как правило, это не более 0,5 л за один прием, причем не ежедневно.