При гриппе и простуде
возьмите 1/2 л красного крепленого вина (лучше кагор), 2 ст. ложки меда, специи (корица, лавровый лист, гвоздика), 50 г изюма. Налейте вино в эмалированную кастрюлю, поставьте на слабый огонь. Добавьте в вино специи, мед и изюм. Постоянно помешивайте. Когда вино начнет закипать, немедленно снимите его с огня, не доводя до кипения. Напиток пейте в горячем виде маленькими глотками за 1–2 часа до еды. В один прием выпивайте 1/2 стакана. Курс лечения — 5 дней.
При бронхите для улучшения отделения мокроты сухое вино подогрейте и пейте по 1/4 стакана 2 раза в день до и после еды. Курс лечения — 1–2 недели.
Можно использовать сухое вино с настоем подорожника. Эта смесь обладает отхаркивающим действием. 1/2 л сухого вина поставьте на умеренный огонь. Когда оно немного нагреется, добавьте 50 г сухих листьев подорожника большого, накройте крышкой и при постоянном помешивании доведите до кипения. Как только жидкость начнет закипать, снимите кастрюлю с огня и нагревайте на водяной бане еще 20–30 минут. Процедите и пейте в горячем виде по 1/2 стакана 2 раза в день в течение недели.
При ангине 1/2 л красного крепленого вина (желательно кагора) налейте в кастрюлю и поставьте на медленный огонь. Добавьте 20 г сухих цветков календулы, накройте кастрюлю крышкой и, периодически помешивая, доведите до кипения. Закипевшую жидкость сразу же снимите с огня и процедите через сито или марлю. Принимайте отвар в горячем виде по 1/2 стакана до еды 5–7 дней.
При пневмонии измельчите
300 г листьев алоэ и заполните ими бутылку. Добавьте 200 г сахарного песка или меда. После залейте содержимое бутыли 300 г крепленого красного вина, обвяжите горлышко марлей и оставьте для настаивания на неделю. В результате должен получиться горько-сладкий тягучий напиток, по консистенции напоминающий ликер. Процедите его через 1–2 слоя марли и слейте в чистую бутыль. Целебный ликер принимайте по 1 ст. ложке 3–4 раза в день после еды. Курс лечения 1–2 недели.
При малокровии очистите 300 г чеснока, положите его в 2-литровую бутыль и залейте 1 л водки. Настаивайте 3 недели. Принимайте 3 раза в день по 20 капель на 1/2 стакана молока. Настойку можно использовать как общеукрепляющее средство.