Мой дед не только луковую шелуху никогда не выбрасывает, но и чесночную тоже. 
Говорит, что это ценнейшее средство для продления молодости. Трудно с дедом не согласиться, взглянув на него: просто в отличной форме, а ведь ему уже 76 лет. И он часто пьет чесночную воду. Считает, что она оберегает от гипертонии, склероза, проблем с сердцем и пищеварением. Чтобы приготовить напиток долгожителей, залейте горсть шелухи белого чеснока стаканом кипятка (когда чайник закипит, подождите минуты 2 и только потом заливайте). Пейте только после остывания до комнатной температуры. Ни в коем случае не горячий. И даже слегка теплый нельзя. На один день – 4 стакана (можно приготовить заранее). Принимайте 10 дней каждого месяца.
А. Н. Тулеев, Хабаровский край
может шелуху лука и чеснока смешивать…на самом деле луковый чай проверен и вполне вкусен. Этакий русский рецепт.