В цветках картофеля содержится алкалоид – соланин. По своей сути соланин является ядом, но содержание его в цветках слишком мало, чтобы нанести вред организму, а вот польза есть.
Цветки растения могут служить как лекарство, к примеру, при лечении ангины. Цветки картофеля заливают кипятком, настаивают, а затем полощут горло. Хорошо помогают отвары и настои цветков картофеля при повышенном артериальном давлении, нарушении дыхания. Отвар цветков быстро пропадает, поэтому делать его нужно в день приема, но можно настаивать и на водке. Только следует помнить, что цветки картофеля можно собирать, если картофель не обрабатывался ядами от колорадских жуков.
Отложение солей устраняют настойкой цветков картофеля. Заполните ими доверху пол-литровую баночку, залейте самогоном-первачом или водкой и поставьте в темное прохладное место на 10 дней. По истечении этого времени втирайте в суставы. Помогает это и при ревматизме и радикулите. Настойкой растирают болезненные места и принимают ее внутрь по 1 ст. ложке 3 раза в день.
В. П. Фадеева, Новокузнецк, Кемеровская обл.