Я перенесла операцию по удалению желчного пузыря. Врачи рекомендовали держать строгую диету, а как именно питаться, толком не объяснили.
Н. Н. Золотарева, Алтайский край
Желчный пузырь нужен для хранения небольшого количества желчи на случай неожиданного приема пищи. Без него первое дело – питаться в одно и то же время, чтобы у организма выработался рефлекс: быть готовым к образованию желчи в одно и то же время, а в другое не выделять – тогда эта желчь не будет попадать в кишечник (раньше бы она скопилась в желчном пузыре) и вызывать его расстройства. Ешьте почаще, но мелкими порциями (например, 5 раз в день). Не ешьте сильно горячее или сильно холодное, не ешьте много сладкого, жирного, копченого, острого – все это неблагоприятно влияет на желудочно-кишечный тракт и прямо или опосредованно на печень и желчные пути. Ешьте обязательно кисломолочные продукты. Не ешьте на ночь (за 2 часа до сна). Пейте не обычную воду, а минеральную.