В стерильной 3-литровой банке разомните деревянной толкушкой 1 кг свежих промытых плодов шиповника, сверху засыпьте их 1 стаканом сахара. Затем добавьте 1 кг свежих, слегка размятых плодов боярышника, сверху также засыпьте 1 стаканом сахара. Следующим слоем добавьте плоды калины, засыпав 1 стаканом сахара. Все это залейте 1,5 л водки и настаивайте 3 недели в сухом темном месте. Затем слейте жидкость, а гущу снова залейте 1 л водки и, добавив 0,5 кг сахара, поставьте настаиваться еще на 3 недели. Затем процедите, отожмите. Принимайте получившийся ликер по 1 ст. ложке утром перед едой и на ночь. Этой порции ликера должно хватить на год. Он расширяет сосуды, нормализует сердечный ритм, улучшает сон, снимает напряжение, стресс и поднимает настроение.
Наталия Федоровна Щербина,
пос. Ивановский, Саратовская обл.