Поможем сердцу после гриппа

Чтобы быстрее укрепить сердечную мышцу после гриппа, надо правильно кормить ребенка.

* В рационе ребенка ежедневно должны быть белки — рыба, мясо, кисломолочные продукты. Жареное, копченое, острое и соленое полностью исключите — их не рекомендуется есть и здоровому ребенку, а уж больному тем более. Разделите количество пищи на 5-6 приемов, в течение дня уменьшая порции. Не кормите ребенка перед сном. На ночь полезно выпить стакан кефира.

* Чтобы ускорить обменные процессы в сердечной мышце, предлагайте ребенку в любом виде сухофрукты: курагу, изюм, чернослив, инжир и свежие: хурму, авокадо, ананасы и бананы. В них много витаминов группы В и калия.

* Магний и марганец также необходим для мышц сердца. Эти микроэлементы содержатся в хлебе с отрубями, ржаном хлебе, свекле и картофеле.

* Из творога готовьте ребенку сырники, вареники, творожные запеканки. Овощи можно тушить, отваривать или делать из них пюре. Запекайте картофель в мундире, варите каши из овсяной, манной, гречневой, перловой и ячневой круп, заправляйте их сливочным маслом.

* Из мяса лучше выбирать нежирные сорта свинины, но полезнее говядина, телятина, мясо кролика, домашней птицы. Супы варите не на мясных бульонах. Обязательно делайте салаты из зимних овощей — моркови, свеклы, капусты, добавляйте зелень и заправляйте их растительным маслом.

Какие продукты надо исключить или сильно ограничить?

Все, вызывающие вздутие кишечника (бобовые, репчатый лук, чеснок, редька, газированные напитки, холодное молоко) и возбуждающие центральную нервную систему (кофе, крепкий чай, крепкие мясные и рыбные бульоны, шоколад, пряности). Не рекомендуется употреблять магазинные полуфабрикаты (пельмени, вареники, блинчики), консервы, колбасы, сосиски, сельдь, соленую рыбу и икру, соленья, сдобу, блины и оладьи.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.