Рубрика: Пища лечит

Шпинат обладает множеством полезных свойств. В его листьях содержатся белки, сахара, органические кислоты, витамины, железо, калий, магний, йод.

Хмель – старинное народное лечебное средство. Он улучшает сон, благоприятно действует на организм во время климакса и снижает повышенное половое возбуждение.

Мороженое полезно для больных, перенесших тяжелые операции, при язвенной болезни с кровотечениями, туберкулезе, истощении, малокровии.

Лекарством являются не только плоды, но и молодые ветки, высохший сок дерева (камедь), плодоножки, листья и молодые побеги.

Фасоль выводит из организма лишнюю жидкость и тем самым разгружает сердечно-сосудистую систему. Кроме того, фасоль обладает сахароснижающим действием.

Эта ягода очищает кишечник и кровь, помогает при ожирении, эффективно влияет на обмен йода при базедовой болезни. К тому же она снижает содержание сахара в крови, поэтому ее включают в питание больных сахарным диабетом.

В период обострения псориаза в течение 2–3 недель назначается диета, ограничивающая потребление жиров до 70–75 г в день. При этом рацион питания обогащают молочными продуктами, а также овощами, фруктами, ягодами и соками.

Ольга, Казань

Мясо – незаменимый источник животного белка, а также микроэлементов, особенно железа.