Чтобы проснуться весной после зимней спячки, нужно наполнить свой организм витаминами. В этом нам великолепно поможет шиповник. 
Эта ягода издревле считалась отличным подспорьем здоровью. В сухих ягодах витамины сохраняются в течение всей зимы. Однако помните: для того чтобы помочь организму справиться с весенним недостатком витаминов, шиповник должен быть правильно высушен. Ягоды сушат без термической обработки в темном, хорошо проветриваемом помещении.
Из сухих ягод можно приготовить вкусный и полезный напиток. Вечером залейте 1 л кипятка 2 горсти ягод шиповника и до утра настаивайте в термосе. Выпейте настой в течение дня.
Кроме шиповника, есть еще несколько проверенных источников витаминов, например зеленый лук, который можно выращивать на подоконнике собственной квартиры начиная с самой ранней весны. Зеленый лук содержит витамин С, каротин, витамины Е, В1, фолиевую кислоту. Он богат солями калия, железа и превосходит все овощи и фрукты по содержанию кальция. Также, для того чтобы побороть зимнюю усталость и депрессию, быть весной в отличной физической форме, нужно есть цитрусовые. Они – ценный источник витамина С. Во всех этих продуктах содержится и витамин Р (рутин), который повышает усвояемость витамина С. И обязательно больше времени проводите на свежем воздухе.
А. В. Гладкова, Самарская обл.