Прошлой осенью лечила в больнице острый приступ холецистита и твердо решила больше не допускать обострений болезни.
Постепенно восстанавливала свою печень правильным питанием и приемом настоя овса. Полностью исключила все копчености и соленья, жирное мясо и рыбу, не пью алкоголь, крепкий кофе и чай. На завтрак вместо яичницы и бутербродов ем каши, особенно полезна для печени тыквенная каша или запеченная тыква. Все овощи и фрукты желтого цвета – тыква, морковь, абрикосы, бананы, хурма и другие – прекрасно действуют на печень и оказывают хороший желчегонный эффект. Их полезно есть в отварном, запеченном виде, выжимать сок с мякотью, употреблять в тертом виде с изюмом и черносливом.
Для приготовления настоя неочищенные зерна овса промойте, высушите, рассыпав тонким слоем на столе. Измельчите в кофемолке, 1 ст. ложку порошка заварите в термосе 1 л крутого кипятка. Овес настаивайте 12 часов и принимайте по 1/2 стакана 5-6 раз в день перед каждой едой. В день выпивайте не менее 0,5 л такого настоя и лечитесь им 2-3 месяца, чтобы был заметный результат.
В настой овса для усиления эффекта полезно добавлять мед и лимонный сок, если нет противопоказаний со стороны желудка. Но отвары и настои овса не рекомендуется принимать при желчнокаменной болезни, чтобы не сдвинуть камни. Не показан он и пациентам после операции по удалению желчного пузыря.
А. Н. Крючкова, Саратовская обл.