Для снижения артериального давления свежий картофельный сок отстаивайте 1 час, осторожно слейте, соедините с клюквенным (1:1) и пейте по 1/2 стакана 3 раза в день.
Картофельная вода почистит суставы
Вода, которая остается после варки картофеля в кожуре, очень щелочная, как и сильно разваренный и размятый в воде картофель до состояния пюре, поэтому рекомендуется при отложении солей в суставах. Людям, страдающим артритом, полезно выпивать утром натощак картофельную воду, а также один раз днем и перед сном хотя бы по полстакана такого снадобья и дополнительно съедать каждый день 1-2 картофелины — сырые, мелко натертые на терке вместе с кожурой. Картофель можно добавлять в салаты, супы, овощи непосредственно перед подачей на стол. Ученые из Института питания в Германии считают картофельный отвар незаменимым средством при плохом аппетите, назвав его отваром Гиппократа — одного из основоположников медицины.
Овощной бульон тоже полезен
1 кг неочищенного картофеля, по 1 головке репчатого лука и лука-порея или 5-6 морковок, по полпучка петрушки или ее корней и листьев сельдерея или его корней.
Картофель хорошо вымойте щеткой и нарежьте на тонкие ломтики вместе с кожурой. Овощи сложите в кастрюлю, залейте 3 л воды и варите на слабом огне 1 час. Бульон процедите и пейте по 2-3 л в день. Дополнительно съедайте по 8-10 зубков чеснока с кусочками яблока (чтобы смягчить остроту) 2-3 раза в день. Во время этой диеты делайте по утрам очистительную клизму.
Такое очищение полезно при ревматизме, артрите, камнях в желчном пузыре, астме, кожных заболеваниях, хронических запорах, сердечных заболеваниях, повышенном кровяном давлении, излишней полноте, болезнях в почках, простатите, диабете (только по назначению врача), нервных заболеваниях и бессоннице, базедовой болезни и болезни Бехтерева.
«Сердечный» отвар
Картофельный отвар рекомендуется при гипертонии и сердечных болезнях. Готовится он так. Вымойте очистки…
Продолжение статьи читайте в газете «Айболит. Здоровье. Медицина. Жизнь» №20, на стр. 13.