Если вы уже лечились от мастопатии или есть предрасположенность к ней, нужно обязательно следить за питанием. Употреблять больше растительных жиров и меньше — животных, сладости заменить на фрукты. Никаких диет, они очень плохо влияют на молочные железы, провоцируя скачок гормонов в крови, который приводит к развитию мастопатии. Продукты-провокаторы
Кроме соленой и жирной пищи, изнурительных диет, провокаторами развития уплотнений в груди могут стать газированная сладкая вода и кофе. Есть мнение, что кофеин способствует развитию соединительной ткани и появлению кист. Воздержаться от кофе надо и по другой причине: он возбуждает и таким образом расшатывает нервную систему. Поэтому кофе нужно по возможности заменить травяным чаем.
Свеклу надо есть чаще
При мастопатии рекомендуется есть как можно больше продуктов, содержащих антиоксиданты. Появление уплотнений в груди считается предраковым состоянием. А антиоксиданты не позволяют произойти нежелательным изменениям. Чемпион по их содержанию — свекла. Винегреты и свекольники хороши по двум причинам. Во-первых, они помогают нашему организму защититься. А во-вторых, обладают желче-образующим и желчегонным действием. Это стимулирует работу печени. Благодаря этому в тканях, в том числе и груди, не накапливаются вредные вещества.
Женщинам любого возраста полезно также употреблять природный коэнзим Q10. Он считается настоящим витамином молодости. К тому же активирует противоопухолевый механизм. Натуральные источники этого вещества — шпинат и брокколи. Но употреблять их нужно только вместе с растительным маслом. И лучше не в тушеном, а в сыром виде. Брокколи признана онкологами одним из лучших противоопухолевых средств. Всем — у кого есть проблемы с грудью и у кого их нет — нужно есть брокколи почаще.
Селен ищи в помидорах
Особую роль в профилактике мастопатии играют селен и ликопин. Селен влияет на работу щитовидной железы. Без него не усваивается йод. А это, в свою очередь, ведет к изменению гормонального фона. Результат — проблемы с грудью или невозможность справиться с мастопатией. Больше всего селена в пивных дрожжах. Достойной заменой им могут стать бразильские орехи.
Ликопин обладает способностью снижать пагубное воздействие ультрафиолета на грудь. Это особенно важно помнить любительницам загорать топлес. Открытые солнечные лучи могут спровоцировать обострение мастопатии и усилить рост кист. Поэтому лучше пожертвовать равномерным загаром во имя здоровья. И обязательно включить в свое меню богатые ликопином продукты, в первую очередь — помидоры. Причем полезного вещества в кожице красных томатов в 5 раз больше, чем в мякоти. Исследования показали, что при тушении помидоров ликопин становится более доступным для организма. Первое место по содержанию ликопина занимает томатный соус. Но выбирать нужно как можно менее соленый.
Зеленый чай против опухолей
Благотворно на состояние молочной железы влияют и катехины. Это особые вещества, которые обладают противоопухолевым и ранозаживляющим действием. Они помогают также выводить из организма токсины и положительно влияют на уровень сахара в крови. Источники катехина — зеленый и белый чай. Пить их лучше свежезаваренными — это наиболее полезно для груди. Самым же мощным противоопухолевым действием обладает другое вещество — лентинан. Оно содержится в грибе шиитаке. Доказано, что употребление в пищу этого гриба предотвращает образование опухолей в груди. Впервые полезные свойства гриба обнаружили японские ученые. Они же выяснили, что шиитаке стимулирует деятельность иммунной системы. Таким образом, организм сам подавляет рост опухолей.
Соя подобна женским гормонам
Она содержит природные фитоэстрогены, подобные женским гормонам. При избытке эстрогенов в организме они понижают их уровень, а при недостатке — повышают. Благодаря этому гормональный статус поддерживается в норме. И риск возникновения мастопатии у женщин снижается. Сейчас на основе сои производят соевые напитки, напоминающие йогурты. А в аптеках можно встретить и соевые коктейли в виде порошка. Но в них много белка, поэтому принимать их надо строго по инструкции. Иначе это может не лучшим образом отразиться на почках.
В. К. Александрова, врач-диетолог, кандидат медицинских наук