При ишемической болезни сердца

Важно отказаться от вредной привычки наедаться досыта. Питайтесь небольшими порциями, 5–6 раз в день.

* Уменьшите общее количество жиров (сливочное масло и др.). Включите в ежедневный рацион растительное масло. Его ценность заключается в действии полиненасыщенных жирных кислот, влияющих на нормальный холестериновый обмен. Уже доказано, что активное участие в борьбе с атеросклерозом принимает хром. Он содержится в кукурузе, крупах, хлебе, овощах, мясе.

* Полезны дары моря. В них содержится органический йод, положительно влияющий на обмен веществ. Ешьте рыбу, креветок, морскую капусту.

* Прием жидкости ограничьте до 1000 мл в сутки. Пищу принимайте 5 раз в день в умеренном количестве. Ужинайте за три часа до сна.

* Уменьшите калорийность пищи. Употребление жира постепенно сократите до крайнего предела. Организм должен использовать собственные запасы жира. Ограничьте потребление хлеба и картофеля, сладостей, каш, макаронных изделий, острых и соленых продуктов и приправ, вызывающих жажду. В организме тучного человека накапливается и без того большой запас воды. В пище должны преобладать различные молочные продукты, но исключаются сливки, творог дается только обезжиренный. Фрукты, овощи, ягоды, зелень можно есть без особого ограничения.

* Сократите прием поваренной соли. Исключите жирные мясные и рыбные блюда, сдобное тесто, мозги, почки, печенку, зернистую икру. Откажитесь от свиного, говяжьего и бараньего сала, солений и острых закусок, консервов, крепких чая и кофе, какао, шоколада, алкоголя.

* Резко ограничьте потребление легкоусвояемых углеводов, сахаров до 30 и менее грамм в сутки. Имеется в виду не только сахар в чистом виде, который используется для подслащивания чая, кофе, но и сахар в виде варенья, джема, меда; сахар, содержащийся в компотах, сладких газированных напитках, конфетах. Еще лучше сахар исключить, заменив его на сахарин, сластелин, сорбит, ксилит, аспартам (сладекс, цюкли). Кондитерские изделия, содержащие к тому же высококалорийный жир, необходимо полностью исключить.

* В день можно употреблять до трех кусочков черного или двух кусочков белого хлеба, но лучше его заменить порцией каши или порцией картофеля.

* Важно отказаться от вредной привычки наедаться досыта. Питайтесь небольшими порциями, 5–6 раз в день.

* Иногда по совету врача раз в 10 дней проводите разгрузочный день.

В. Н. Есаулов, врач-диетолог

 

Предыдущая статья: Следующая статья:
На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Гонорея и ее «друзья»

Гонорея и ее «друзья»

Гонорея, или, как ее называют в народе, триппер, долго считалась самым распространенным венерическим заболеванием. Сейчас ее потеснили «новые» инфекции — микоплазмоз, уреаплазмоз, хламидиоз.

Компресс с полынью от варикоза

Моя бабушка лечила варикозное расширение вен полынью и простоквашей. Мелко перетирала в миске свежую траву полыни, смешивала ее с кислым молоком (на 1 стакан простокваши брала 0,5 стакана измельченной травы).
Кровь разжижаю настоем из яблок и зелёного чая

Кровь разжижаю настоем из яблок и зелёного чая

Когда стала быстро утомляться, появилась сонливость днем, раздражительность, обратилась к врачу и сдала анализы. Оказалось, что у меня вязкая кровь.

Скрытый диабет

Долго считалось, что, если уровень глюкозы в норме, можно не волноваться. Но сейчас мнения врачей изменились.

Не мучайте себя диетами, будете здоровее

Пишу в надежде, что мое письмо заставит задуматься женщин, которые хотят любыми путями похудеть. Сейчас люди не знаются друг с другом.
Айболит. Здоровье. Медицина. Жизнь. © 2013-2017 ·   Войти Наверх