Мучное вредно?

Все время слышу, что мучное вредно для фигуры. Так нужно ли отказываться от хлеба?

Н. Р. Мовсесян, Московская обл.

Мучное вредноВ хлебе около 250 ккал на 100 г. Но при этом хлеб дает нам чувство сытости. Поэтому те, кто сопровождает обед или ужин кусочком хлеба, меньше других рискуют переесть в перерывах между основными приемами пищи. Диетологи считают, что здоровому человеку без всякого ущерба для талии можно съедать около 300 г хлеба ежедневно. В кусочке хлеба найдутся витамины группы В, без которых невозможен крепкий сон и хорошее настроение, витамин Е — признанный борец с преждевременным старением, необходимое для крови железо и полезный для нервной системы магний. Доказано, что те, кто любит хлеб, реже обращаются к стоматологам. Хлебная корочка не хуже зубной щетки очищает зубы от налета, а хлебный мякиш в сочетании со слюной нормализует кислотно-щелочную среду во рту и препятствует возникновению кариеса. Но все сказанное относится именно к хлебу, а не к тортам и другой сладкой выпечке.

С. Н. Сметанина, диетолог, врач I категории

Предыдущая статья: Следующая статья:
На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Головную боль можно снять и без лекарств

Самый легкий способ избавиться от свалившейся на вас напасти – принять таблетку. Но каждый знает и то, что химия одно лечит, а другое калечит.
Морковку лучше отварить

Морковку лучше отварить

Несколько интересных фактов о пользе моркови, которые должен знать каждый. Благодаря бета-каротину (он же витамин А) тертая морковь с маслом или сметаной является домашним средством против рака.

Как жить с язвенной болезнью

Переживания, стрессы резко повышают кислотность желудочного сока - это наиболее частый и основной фактор развития язвенной болезни. Хотя имеют значение и курение, и нерегулярное питание, и гормональные сдвиги в организме.

Ни дня без ста грамм

Если вы, начав пить, не можете остановиться где-то между пятой и десятой (или первой и второй) и, несмотря на очевидное опьянение, хочется еще, у вас есть все шансы стать зависимым от спиртного, проще говоря, алкоголиком.У кого есть шанс стать алкоголиком

Устрани дисбиоз — и дерматит отступит

— Что нового появилось в лечении аллергии?— Сейчас при лечении всех аллергических заболеваний рекомендуют препараты, которые стимулируют и поддерживают жизнеспособность кишечной микрофлоры.
Айболит. Здоровье. Медицина. Жизнь. © 2013-2017 ·   Войти Наверх