Как предупредить осеннее обострение язвы

Весной и осенью у тех, кто предрасположен к язвенной болезни, нередко происходит ее обострение. внесите некоторые коррективы в свой рацион.

я-зваЕшьте пищу, содержащую растительную слизь

  • Отваривайте овсянку, рис, ячневую крупу, заваривайте льняное семя. Они заменят недостаток естественной слизи, что бывает у людей, страдающих язвой желудка.
  • День начните с молочной каши из хлопьев «Геркулес Экстра».
  • В овощные супы добавляйте крупы, вашему желудку не повредит и рассольник.
  • 2-3 раза в неделю перед завтраком ешьте распаренное льняное семя: вечером положите в термос 1 ст. ложку льняного семени, залейте кипятком, а утром съешьте распаренный желеобразный продукт — он очень полезен! Можно добавить в него немного молока, но если хотите избежать лишних килограммов, обойдитесь без сахара.

Откажитесь от овощей и фруктов с грубой клетчаткой

Кабачки, патиссоны, цукини, тыква — прекрасный гарнир к рыбным и мясным блюдам. Клетчатка овощей выводит избыточный холестерин, содержащийся в мясе и особенно в субпродуктах. Однако будьте осторожны с сырым луком и чесноком. А вот редька, редис, репа, хрен, черемша не для вас.

Эти продукты связывают избыток кислоты

Яйца всмятку, мясные и рыбные блюда, молоко, сыры («Адыгейский», «Суздальский» и другие мягкие), а также плавленый сыр.

Но настоящим лечебным блюдом считается пресный творог, который ранней осенью желательно включать в меню 2-3 раза в неделю. Рецепт его прост: в 1 л только что вскипевшего молока добавляют 1/2 л кефира. После охлаждения откидывают на сито или марлю — и творог готов.

Ограничьте кислое

Яблоки выбирайте сладких сортов (типа «Гольден»). Хороши нектарины, сладкие сливы и персики.

Избегайте длительных перерывов между едой

Перейдите на 4-5-разовое питание малыми порциями. Утром — десертная тарелка овсяной каши, яйцо всмятку и чашка кофе со сливками. На второй завтрак фруктовый салат, заправленный сладким йогуртом, на обед — половина тарелки супа из цветной капусты, телячья отбивная и 1/2 стакана свежеотжатого сока моркови. На полд­ник — компот из свежих сладких ягод или фруктов. На ужин — отварная рыба жирных сортов с картофелем (не более 100-150 г), 2/3 стакана ряженки. На ночь — стакан горячего или теплого молока.

Не переживайте на голодный желудок

У вас под рукой даже на работе всегда должна стоять 200-граммовая упаковка с молоком или некислым кефиром и коробка с белыми домашними сухариками. Перед любым волнующим мероприятием заранее перекусите. Нет времени пойти на обед — на помощь придут те же припасы.

А. Н. Варламова, гастроэнтеролог, врач высшей категории

На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Грызите кедровые орехи

По питательности они превосходят даже мясо. Их полезно употреблять при гипертонии, атеросклерозе, повышенной кислотности желудочного сока, язвенной болезни желудка, изжоге, малокровии.

Фобии, страхи…

Одни люди боятся открытых пространств и поэтому редко выходят из дома, так как только там чувствуют себя в безопасности. Другие боятся замкнутого пространства и ненавидят закрытые помещения.

Волдыри подсохли, Прошёл зуд, и ладони очистились

Спешу поделиться отличным рецептом, испытанным на себе. Лечила гнойное воспаление кожи стоп (пиодермию), осложненное микозом.

От укусов ос и пчел

Очень многие люди сильно страдают от укусов ос или пчел. А уж если у человека аллергия, то дело даже до больницы доходит.

Делаем ингаляции

Это лучший способ борьбы с заболеваниями верхних дыхательных путей. Как проводить процедуру Сварите картошку в мундире и всыпьте в кипящую воду по 1 ст.
Айболит. Здоровье. Медицина. Жизнь. © 2013-2017 ·   Войти Наверх