Cнадобье для укрепления хрящей

Для восстановления костной и хрящевой ткани один из читателей «Айболит. Письма» как-то предложил такой рецепт. Купил на рынке 1 кг свиных хрящей, залил водой на 2 пальца выше костей, довел воду до кипения, а потом ее слил. Снова залил 2 л воды, немного посолил, закрыл скороварку крышкой и 6 часов держал на огне. После чего бульон остудил, процедил, снял жир, разлил по пакетикам (0,5 л) из-под соков и поставил в холодильник. Принимал отвар по 6 ст. ложек ежедневно.
Для себя я готовлю это снадобье для укрепления хрящей иначе, так как скороварки пока нет. Покупаю 1 кг куриных ножек, хорошо промываю, кладу в чугунную кастрюлю, заливаю водой выше ножек на два пальца, добавляю морковь целиком и варю 3-3,5 часа, остужаю. В ножках остается клейковина. Жилочки перебираю, кости выбрасываю. Бульон процеживаю, немного солю, добавляю мелко порезанную морковь и укроп, заливаю в пищевые коробочки, можно из-под йогурта, и ставлю в холодильник. Получается холодец. Ем его каждый день. Желаю всем мира и счастья!
В. В. Клементьевская, Архангельск
На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Что есть будем?

Питание при атеросклерозе и ишемической болезни сердца.

Ничего не болит, но худею

Насколько это опасно? Может быть, ничего страшного?
Кому полезны помидоры

Кому полезны помидоры

В помидорах много провитамина А, который препятствует заболеванию куриной слепотой и улучшает зрение, а витамины группы В улучшают пищеварение, предотвращают запоры и скопление газов. Помидоры полезны людям с заболеваниями сердечно-сосудис­той системы, а также с нарушениями обмена веществ, при камнях в почках, печени, мочевом пузыре.
Льняная мука лучше таблеток

Льняная мука лучше таблеток

Льняная мука и размолотое льняное семя — разные продукты. В размолотых семенах льна содержится 50% льняного масла, а в льняной муке его нет, поэтому она может долго храниться.
Человек и космос

Человек и космос

Физическое состояние человека после полугодового пребывания в космосе соответствует состоянию 80-летнего старика. Самые опасные изменения происходят в космосе с костями.
Айболит. Здоровье. Медицина. Жизнь. © 2013-2018 ·   Войти Наверх