В холодную погоду я готовлю специальную пасту, в состав которой входит чеснок. Этот овощ как нельзя лучше защищает домашних от гриппа и простуд. Не беспокойтесь, запаха не будет.
Его нейтрализует петрушка.
Состав: чеснок – 4 зубчика, сыр – 100 г, сливочное масло – 50 г, грецкие орехи – 10 ядер, майонез – 2 ст. ложки, зелень петрушки – 1/2 пучка.
Натрите сыр на мелкой терке. Смешайте сырную массу с размягченным сливочным маслом, мелко нарубленной зеленью петрушки, измельченными зубчиками чеснока и ядрами орехов. Добавьте майонез и тщательно вымешайте. Теперь пасту можно намазать на хлеб.
С. Алексеева, Барнаул, Алтайский край