О мочевой кислоте и кальции в крови

Каково должно быть их нормальное содержание? Как эти вещества влияют на здоровье и что можно пить и есть, если нормы нарушены?

Л. П. Булгакова, Ростов-на-Дону

 

О мочевой кислоте

Ее нормы в крови человека таковы:

– для детей до 14 лет – 120–320 мкмоль/л;

– для взрослых женщин – 150–350 мкмоль/л;

– для взрослых мужчин – 210–420 мкмоль/л.

Повышение мочевой кислоты в крови чревато камнями в почках, подагрическими болями в суставах, деформацией суставов, а также повышением артериального давления и риском инсульта. Если анализы показали повышенное содержание в крови мочевой кислоты, то категорически нельзя есть бульоны (мясные и рыбные), субпродукты (печень, почки, сердце), свинину, жареную рыбу, бобовые (горох, фасоль, орехи, семечки), сырокопчености, из овощей – салат, щавель, репу, редис, цветную капусту; торты и пирожные с кремом, мед, кофе, шоколад, виноград и продукты из него (вино, изюм). Не рекомендуется и цельное молоко.

Можно: хлеб, крупу, макароны, мясо курицы, кролика (отварите, воду слейте, потом обжарьте), сосиски, вареную колбасу, яйца (3 штуки в неделю), растительное масло, сметану, творог, кефир, овощи – картофель, морковь, свеклу, огурцы, тыкву, капусту белокочанную, репчатый лук, чеснок (обязательно ежедневно), укроп, арбузы, лимоны, зеленые яблоки.

Можно ограниченно: сливочное масло, варено-копченые продукты, помидоры (2–3 в день), сливы, зеленый лук и петрушку, сало, молоко (в чай), кофе ячменный, водку.

О кальции

Норма кальция в крови – 2,15–2,5 ммоль/л.

От количества кальция в организме зависит прочность костей. Но не только для этого необходим кальций. Он еще поддерживает сердечный ритм и способствует здоровью сердечно-сосудистой системы, участвует в обмене железа, нормализует работу нервной системы. При недостатке кальция появляется бессонница, ухудшается работа некоторых эндокринных желез.

Главные источники кальция – творог, сыр, молочные продукты, бобы, рыба, грецкие орехи, семечки, зеленые овощи, чеснок, редька. Имейте в виду, что в присутствии некоторых продуктов, содержащих щавелевую кислоту (шоколад, щавель), много жира, кальций почти не усваивается.

Предыдущая статья: Следующая статья:
На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Дисбактериоз

Дисбактериозом называется нарушение нормального состава микрофлоры кишечника. У здорового человека в толстой кишке живут полезные бактерии, которые участвуют в синтезе витаминов группы В, переваривании клетчатки, а также защищают слизистую оболочку от вредных микроорганизмов.

Учимся говорить без запинки

В речи малыша появились задержки и паузы? Постоянные упражнения, терпение и ваша любовь — вот что нужно для победы.

Метёлки камыша избавят от кисты

Добрый день, редакция «Айболита» и все читатели газеты! Пишу вам впервые, хотя газету выписываю седьмой год.

Рак губы

На сегодняшний день рак губы — одно из самых распространенных онкологических заболеваний. Чаще всего появляется у мужчин.
При подагре обмотайте палец медной проволокой

При подагре обмотайте палец медной проволокой

С некоторых пор меня стали мучить по ночам подагрические боли в больших пальцах ног. Подагрики знают эту кошмарную боль, которую ничем не удается снять.
Айболит. Здоровье. Медицина. Жизнь. © 2013-2017 ·   Войти Наверх