Худеть не получается…

Чтобы похудеть и не болеть — надо поумнеть! Эту фразу придумал известный диетолог, доктор медицинских наук, профессор Алексей Ковальков. Речь идет о правильном питании.

Худеть не получаетсяЖир — пища для мозгов. Люди, которые едят только обезжиренные продукты, не худеют, а зарабатывают на таком питании кучу болезней. Жир очень важен для организма. Доказано: бедная жирами пища может привести к ослаблению умственных способностей человека. К примеру, ребенок может быть отличником, но из-за неправильного питания, бедного жирами, скатывается на двойки. Кстати, именно обезжиренная пища ослабляет организм во время стресса.

Еда, которая убивает. Десятилетиями говорили, что жиры повышают уровень холестерина в организме. А это, мол, ведет к закупорке сосудов, атеросклерозу и инсульту. Сегодня миф о вреде холестерина ученые называют главной аферой ХХ века. Углеводы, а не жиры — причина сбоев в организме. Глюкоза, как кислота, повреждает слизистую, которая выстилает все сосуды. Тут-то и начинается рост атеросклеротической бляшки.

Еще 200 лет назад люди жили без сахара. И не знали, что такое повышенный уровень холестерина. Жители Крайнего Севера никогда не ели фруктов или конфет, зато употребляли огромное количество жиров. Прекрасно жили, пока им не привезли крупы, макароны, конфеты. И жители Крайнего Севера стали болеть сахарным диабетом. Не зря инсулин измеряют в хлебных единицах. А чем страшен диабет? Человек слепнет, страдают сосуды почек и ног.

Полнеем от инсулина. Лишний вес — это болезнь, и ее надо лечить. Это симптом — что-то нарушилось в организме человека. Есть один основной гормон, который способствует набору веса, — это инсулин. Если его уровень высокий, можно хоть на голове ходить, хоть голодать — похудеть не получится. Человек полнеет не из-за сладкого, не из-за жирного, а из-за гормона инсулина. А его уровень повышают не жиры, а углеводы.

Вечерний перекус. Надо заниматься спортом. Но не для того, чтобы сжигать калории и подтягивать мышцы. Есть жиросжигающий гормон — адреналин. Он вырабатывается от физических нагрузок. Сердцебиение на беговой дорожке — признак повышения уровня адреналина.

Еще один гормон, который помогает похудеть, — гормон роста. Начинает работать в организме после тренировки, поэтому два часа после — никакой еды. Лучше просто полежите, а жиры продолжат сгорать. Этот гормон еще отвечает за то, что люди худеют по ночам. Главное, не есть вечером углеводы, а овощей и белков — сколько угодно. Даже одно яблоко после шести часов вечера может навредить.

Нельзя голодать. Когда человек голодает, у него вырабатываются вещества, которые отвечают за то, что все съеденное будет превращаться в жиры. Поэтому после лечебного голодания люди набирают вес так стремительно, что врачи-диетологи не могут его остановить. Самое интересное, если человек не ест, то он худеет до определенного момента, а потом хоть вообще не ешь никогда, худеть не будешь.

В. Г. Носова, врач-диетолог

Предыдущая статья: Следующая статья:
На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Насушила лепестков…

Насушила лепестков...

В этом году собрала много лепестков подсолнуха и насушила. А вот от каких заболеваний ими можно лечиться и как, а также о противопоказаниях — не знаю.

Кавернит

Как проявляется. Заболевание начинается остро, внезапно.
Малина и липовый цвет заменят таблетку аспирина

Малина и липовый цвет заменят таблетку аспирина

При высокой температуре хорошо помогает обильное питье (не менее 2 л в сутки), при этом желательно употреблять некрепкий чай, минеральную воду, сок лимона, клюквенный морс. Подобное действие оказывают малина и липовый цвет.
Ешьте торт из одуванчиков!

Ешьте торт из одуванчиков!

За нашей дачей было огромное одуванчиковое поле, и эти прекрасные желтые цветочки стали моим главным лекарством. Когда я вышла на пенсию, мы купили дачу.

Поможем сердцу после гриппа

Чтобы быстрее укрепить сердечную мышцу после гриппа, надо правильно кормить ребенка.
Айболит. Здоровье. Медицина. Жизнь. © 2013-2017 ·   Войти Наверх