На молоко аллергия

Одни врачи говорят, что кисломолочные продукты — кефир, ряженка, йогурты — при гастрите с повышенной кислотностью запрещены. Другие — что ряженку можно есть в неограниченном количестве. Третьи рекомендуют только молоко и немного сметаны. А мой доктор разрешает мне есть сметану и творог, но только в виде сырников и запеканок. У меня на молоко аллергия. А еще и гастрит с повышенной кислотностью. Так что мне можно из молочных продуктов, а что нельзя?

В. М. Аникина, Московская обл.

Можно ли пить кефир при аллергии на молоко и гастрите? У вас очень интересный случай. Аллергия на молоко обязывает вас заменить этот продукт на кисломолочные — кефир, сметану, йогурты, творог. Однако риск развития сильной аллергической реакции сохраняется в любом случае. Дело в том, что при брожении молока лактоза превращается в молочную кислоту, но определенная ее часть остается в неизменном виде. Поэтому кисломолочные продукты тоже являются аллергеном для вашего организма. Естественно, все зависит от степени заболевания. Настоящим аллергикам нельзя не только экспериментировать с кисломолочными продуктами, но даже близко к ним подходить. Лишь некоторым без особых последствий можно пить тот же кефир. Все индивидуально. Обсуждать этот вопрос надо с лечащим врачом, ведь только он знает, насколько сильно и часто у вас появляется аллергия.

Можно ли употреблять кисломолочные продукты при гастрите
с повышенной кислотностью? Тут важно знать, как сильно вы страдаете от гастрита и как часто он обостряется. Вообще при гастрите с повышенной кислотностью диетологи советуют сильно ограничить употребление в пищу кисломолочных продуктов. Если гастрит обостряется нечасто, то разрешаются очень редко некислые кисломолочные продукты, в которых минимум молочной кислоты. Если у человека острая форма гастрита, то лучше не рисковать и полностью исключить из рациона кисломолочные продукты. Даже стакан ряженки может привести к сильному обострению заболевания.

Какой можно сделать вывод? При аллергии на молоко кисломолочные продукты надо употреблять с большой осторожностью, ведь в них все равно присутствует молочный аллерген. А при гастрите с повышенной кислотностью лучше вообще отказаться от кефира, ряженки, йогуртов и прочей кисломолочной вкуснятины и заменить их на жирное молоко — козье, коровье или любое другое.

Экспериментировать не стоит. Разумеется, отказавшись от кисломолочных продуктов, придется поискать другой источник кальция. Сегодня в аптеках продают разные витаминно-минеральные комплексы, которые с лихвой восполнят недостаток этого минерала в организме. Какой конкретно препарат вам подойдет, подскажет гастроэнтеролог.

Е. И. Василенко, диетолог, врач высшей категории

Предыдущая статья: Следующая статья:
На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

От недержания мочи – отвар корня калины

Мой внук в прошлом году пошел в первый класс, но почти каждое утро просыпался в мокрой постели. Мы уже устали ходить по врачам, все они говорили, что мальчик перерастет.
На четвёртом десятке лицо уже не то. Поплыло, и нос поехал куда-то. Старая перечница…

На четвёртом десятке лицо уже не то. Поплыло, и нос поехал куда-то. Старая перечница...

Я сдуру покрасила брови. Причем у косметолога, к которой хожу уже много лет.

Жить с колостомой неудобно, но можно

Если выполнять несложные рекомендации, можно не только сохранить привычный образ жизни, но и в некоторых случаях вернуться на работу. Как ухаживать за колостомойПосле операции основное неудобство человеку с колостомой доставляет невозможность управлять деятельностью своего кишечника, который не в состоянии удерживать каловые массы и газы.

Зимний уход за кожей

Кожа зимой становится суше и чувствительнее, чем летом. Учитывайте это, выбирая косметические средства.
Давление от лекарств

Давление от лекарств

Вы глотаете таблетки от гипертонии, но давление все равно не снижается? Попробуйте найти причину.
Айболит. Здоровье. Медицина. Жизнь. © 2013-2018 ·   Войти Наверх