Жирнее сметана — выше давление

Всегда считала, что сметана — очень калорийный продукт, поэтому покупала редко. А недавно услышала, будто в сметане холестерина даже меньше, чем в сливочном масле. Правда ли это?

Ю. А. Пономарева, Красноярский край

Жирнее сметана — выше давлениеДействительно, диетологи утверждают, что в сметане в 4 раза меньше холестерина, чем в сливочном масле. Сметана способствует секреторной деятельности желудка и кишечника. В ней много органических кислот, макро- и микроэлементов (в частности, кальция), витаминов A, E, B2, B12, C, PP. Сметану рекомендуется употреблять людям, страдающим истощением, малокровием, плохим пищеварением. Она, как и другие кисломолочные продукты, оказывает положительное влияние на кожу и укрепляет кости, способствует быстрому восстановлению сил, поднимает настроение. После сильного стресса или чтобы помочь себе при депрессии можно съедать пару ложек сметаны, посыпанной сахаром, или сметанный бутерброд: на кусочек хлеба надо намазать столовую ложку сметаны.
Вот только нужно знать, какую сметану употреблять. С содержанием жира до 15% ее лучше есть «живой». Сметану используют в диетическом питании при заболеваниях пищеварительной системы, включают в диеты при понижении половой функции и при вегетососудистой дистонии. Сметана с содержанием жира 20-25% называется столовой и чаще всего используется для приготовления соусов. А вот от употребления жирной (30-40%) сметаны лучше воздержаться, особенно людям, страдающим атеросклерозом, гипертонией, сер­дечно-сосу­дистыми заболеваниями, диабетом.

И. С. Мусаева, диетолог, врач высшей категории

Предыдущая статья: Следующая статья:
На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Враг из песочницы

Наверное, самое спокойное место на земле — детская игровая площадка. Мамы с умилением наблюдают за своими чадами, копошащимися в песочнице...
Питать кожу нужно летом

Питать кожу нужно летом

В летних овощах и фруктах пользы больше, чем в любом молодильном креме. Маски из них защитят кожу от потери влаги, взбодрят, освежат, насытят витаминами.

Whos Hiring Physics Bachelor

MotionScalars along with VectorsVector MathMass along with Excess weightForceSpeed as well as PaceAccelerationGravityFrictionLaws to moveSimple MachinesGlossary of Motion Terms Math is definitely the dialect involving technology and particularly physics. Nonetheless, it might be appropriate to explain physics as an easy way involving believing as opposed to as a job.

Будто спит на ходу

Заторможенные дети — отрада педагогов и мечта работающей мамы: на уроке сидят тихо, преданно глядя в глаза учителю, а дома, съев обед, тихонечко играют.

Дисбактериоз – это не болезнь. Это нарушение баланса микрофлоры кишечника

По этой причине там начинаются гниение, образование ядов, ведущих к самоотравлению организма. Первые признаки такого самоотравления – темные круги под глазами, сухая кожа, ломкость и выпадение волос, нарушение сна, повышенная утомляемость.
Айболит. Здоровье. Медицина. Жизнь. © 2013-2020 ·   Войти Наверх