Высокое давление? Откажитесь от конфет

Каждый второй гипертоник может полностью отказаться от таблеток, соблюдая диету. Необходимо снизить употребление соли до 1 чайной ложки в день.
Каждый второй гипертоник может полностью отказаться от таблеток, соблюдая диету. Необходимо снизить употребление соли до 1 чайной ложки в день.
Кроме того, нужно ограничить потребление жирной и сладкой пищи, а есть много овощей, фруктов и зерновых продуктов. Зерновые продукты — это хлеб с отрубями или из цельных зерен, каши, а также кукурузные, рисовые, мюсли со злаками. В день рекомендуется съедать не менее 7-8 порций такой пищи из расчета: 1 порция — ломтик хлеба, полчашки отварного риса или каши или 1 чашка хлопьев.
Овощи и фрукты необходимы гипертоникам как источник полезных веществ — калия, магния, пектинов и других пищевых волокон. В день рекомендуется съедать по 4-5 пор­-
ций этих продуктов. Одна порция — это стакан фруктового или овощного сока, чашка сырых или полчашки приготовленных овощей, один фрукт размером со среднее яблоко или 50 г сухо­фруктов.
Молочные продукты — незаменимый источник кальция и легкоусвояемого белка. Наиболее полезны йогурт, кефир и творог жирностью не более 2,5%. Полезно съедать по 2-3 порции молочных продуктов ежедневно. Одна порция — чашка просто­кваши, кефира, ряженки или
йогурта, стакан молока, 100 г творога, 50 г малосоленого сыра.
Мясо, птица и рыба обеспечивают организм белком, в состав которого входят незаменимые аминокислоты. В день желательно съедать не более двух порций этих продуктов. За 1 порцию принимают 100 г приготовленного мяса, птицы или рыбы.
Жиры и масла необходимы в количестве двух-трех порций в день. Порция — 1 чайная ложка растительного масла или 1 столовая ложка легкого майонеза.
Орехи, тыквенные или подсолнечные семечки рекомендуется есть 4-5 раз в неделю. Они высококалорийны, но необходимы в качестве источника незаменимых жирных кислот, магния, калия, микроэлементов и пищевых волокон. Одна порция —
40 г орехов или 2 столовые ложки очищенных семечек.
Сладости придется ограничить. Их можно есть лишь по одной порции не более 5 раз в неделю. Порция —
1 столовая ложка сахара, джема или желе,
2 шоколадные конфеты. Женщинам разрешается употреблять в сутки не более 350 мл пива, 150 мл вина или 35 мл водки.
Кроме того, гипертоникам очень важно укреплять сосуды при помощи продуктов, содержащих витамины С и Р. Чемпионами по содержанию веществ, полезных для сосудов, являются черника, черноплодная рябина и апельсины.

Е. Д. Гонозов, врач-диетолог
Предыдущая статья: Следующая статья:
На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Живи и пой!

Медики единодушны во мнении, что пение, даже мурлыканье под нос, полезно для здоровья, особенно для тех, у кого больные бронхи и постоянные ангины. Чтобы горло не болело

Весенние блюда

Весна в разгаре, в воздухе пахнет по-особому, все обновляется. Самое время подумать об оздоровлении организма.
Чищу организм корнями лопуха

Чищу организм корнями лопуха

Уже три года я чищу свой организм корнями лопуха. Выкапываю корни, находящиеся как можно глубже (они не должны быть сильно толстые – это старые, пустые внутри, в них мало сока), хорошо мою в воде мягкой щеткой, пропускаю через мясорубку с мелкими ячейками и отжимаю через ткань.

Изгоняем простуду за один день

В осенне-зимнее время в полный голос напоминает о себе простуда. Я быстро избавляюсь от нее с помощью такого рецепта.

Ни волдырей, ни шрамов!

Независимо от того, чем вы обожглись – огнем, паром, кипятком, раскаленным железом, солнечными лучами, а также при всех видах ран, особенно кровоточащих, используйте мочу.
Айболит. Здоровье. Медицина. Жизнь. © 2013-2019 ·   Войти Наверх