Высокое давление? Откажитесь от конфет

Каждый второй гипертоник может полностью отказаться от таблеток, соблюдая диету. Необходимо снизить употребление соли до 1 чайной ложки в день.
Каждый второй гипертоник может полностью отказаться от таблеток, соблюдая диету. Необходимо снизить употребление соли до 1 чайной ложки в день.
Кроме того, нужно ограничить потребление жирной и сладкой пищи, а есть много овощей, фруктов и зерновых продуктов. Зерновые продукты — это хлеб с отрубями или из цельных зерен, каши, а также кукурузные, рисовые, мюсли со злаками. В день рекомендуется съедать не менее 7-8 порций такой пищи из расчета: 1 порция — ломтик хлеба, полчашки отварного риса или каши или 1 чашка хлопьев.
Овощи и фрукты необходимы гипертоникам как источник полезных веществ — калия, магния, пектинов и других пищевых волокон. В день рекомендуется съедать по 4-5 пор­-
ций этих продуктов. Одна порция — это стакан фруктового или овощного сока, чашка сырых или полчашки приготовленных овощей, один фрукт размером со среднее яблоко или 50 г сухо­фруктов.
Молочные продукты — незаменимый источник кальция и легкоусвояемого белка. Наиболее полезны йогурт, кефир и творог жирностью не более 2,5%. Полезно съедать по 2-3 порции молочных продуктов ежедневно. Одна порция — чашка просто­кваши, кефира, ряженки или
йогурта, стакан молока, 100 г творога, 50 г малосоленого сыра.
Мясо, птица и рыба обеспечивают организм белком, в состав которого входят незаменимые аминокислоты. В день желательно съедать не более двух порций этих продуктов. За 1 порцию принимают 100 г приготовленного мяса, птицы или рыбы.
Жиры и масла необходимы в количестве двух-трех порций в день. Порция — 1 чайная ложка растительного масла или 1 столовая ложка легкого майонеза.
Орехи, тыквенные или подсолнечные семечки рекомендуется есть 4-5 раз в неделю. Они высококалорийны, но необходимы в качестве источника незаменимых жирных кислот, магния, калия, микроэлементов и пищевых волокон. Одна порция —
40 г орехов или 2 столовые ложки очищенных семечек.
Сладости придется ограничить. Их можно есть лишь по одной порции не более 5 раз в неделю. Порция —
1 столовая ложка сахара, джема или желе,
2 шоколадные конфеты. Женщинам разрешается употреблять в сутки не более 350 мл пива, 150 мл вина или 35 мл водки.
Кроме того, гипертоникам очень важно укреплять сосуды при помощи продуктов, содержащих витамины С и Р. Чемпионами по содержанию веществ, полезных для сосудов, являются черника, черноплодная рябина и апельсины.

Е. Д. Гонозов, врач-диетолог
Предыдущая статья: Следующая статья:
На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Сельдерей подагру лечит

По какой причине у мужа появилась подагра, я сказать не могу. Слышала, что связано это с обменом веществ.

Парапроктит: идем на операцию

Отцу предстоит операция на прямой кишке (у него парапроктит). Расскажите о том, как правильно восстанавливаться после операции.

Ревматизм

Наибольший урон здоровью он приносит, поражая не суставы, а сердце и сосуды.

С лёгкой ноги: как одолеть остеоартроз

Остеоартроз — распространенное заболевание суставов, появляется с возрастом, после травмы, при определенном состоянии обмена веществ или под влиянием других факторов.

Пихтовое масло

При мокнущей экземе на 1 часть пихтового масла возьмите 2 части детского крема, несоленого гусиного, барсучьего или свиного нутряного жира, все тщательно перемешайте и наложите на больное место, сверху нетуго привяжите компрессную бумагу. Меняйте 2–3 раза в день, курс лечения – 12–20 дней.
Айболит. Здоровье. Медицина. Жизнь. © 2013-2017 ·   Войти Наверх