Мало йода…

Йода в организме человека ничтожно мало – всего 20–30 мг, из них около 10 мг в щитовидной железе. Но в организме нет такого органа или системы, которые бы не нуждались в этом микроэлементе.

Определить, что вам не хватает йода, не сложно. Нарисуйте на любой части тела йодную сеточку. Если через два часа она исчезнет, это означает, что вашему организму не хватает йода. Придется обратиться к врачу и начать потреблять больше продуктов, содержащих йод. Ведь йод, как и другие микроэлементы, поступает в организм человека в основном с пищей. Высокая концентрация йода в морской рыбе и морепродуктах, особенно в морской капусте. Те родители, которые вводили в рацион малышей рыбий жир, защитили своих детей не только от рахита, но и от дефицита йода.

Из овощей и фруктов больше всего йода содержат шпинат, фейхоа, хурма, лук, свекла, морковь, картошка, яблоки, виноград, соя.

Самый простой и надежный способ профилактики йододефицитных состояний на сегодня – использование йодированной соли.

Но, выбирая в магазине йодированную соль, внимательно смотрите на то, что написано на упаковке. Лучше покупать соль, в состав которой входит не просто йод, а йодат калия.

Соль группы «Экстра» мелкого помола – тоже неплохо. Она дольше удерживает в своем составе йод, в отличие от соли более низкого качества. Кроме того, запомните несколько правил:

  • не делайте больших запасов соли впрок – йод со временем улетучивается;
  • если соль насыпать в открытую солонку, то йод улетучится через 4 месяца. В целлофановой упаковке он «убежит» через
    7–8 месяцев. А в плотно закрытой пластмассовой баночке будет храниться целый год;
  • вскрыв упаковку соли, пересыпьте ее содержимое в сосуд с плотной крышкой и храните в сухом месте, куда не попадают солнечные лучи;
  • при термической обработке пищи часть йода разрушается, поэтому солить супы или кашу нужно в конце варки. Или готовить все недосоленным, а досаливать уже в тарелке – по вкусу.

Несколько рекомендаций тем, кто нуждается в йоде.

  • Ягоды калины засыпьте в банку и залейте медом, дайте настояться в течение месяца и принимайте натощак по столовой ложке.
  • 1 кг черноплодной рябины измельчите, смешайте с сахаром и принимайте по чайной ложке
    3 раза в день.
  • Плоды фейхоа пропустите через мясорубку и засыпьте сахаром в соотношении 1:1. Храните в холодильнике, принимайте по желанию.
  • Перед сном в течение 10 дней делайте йодную сетку на область щитовидной железы и обвязывайте пуховым платком. Утром снимайте. Затем 10 дней перерыв.
На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Как справиться с экземой

Экзема — это незаразное воспалительное заболевание кожи. Как от любой аллергии, избавиться от экземы трудно.
Зелень из теплицы

Зелень из теплицы

После зимы так хочется свежей зелени — организм требует витаминов. Как правильно употреблять первый урожай из теплиц, чтобы получить пользу и не переборщить с нитратами?

Эрозия пищевода

Первый симптом эрозии пищевода (эрозивного эзофагита) — изжога. При еде могут быть неприятные ощущения за грудиной, особенно если пища сухая, жесткая, а также подташнивание по утрам.
Нить на запястье

Нить на запястье

Красную нить на запястье можно заметить у многих прохожих, звезд и даже политиков. Что это значит и зачем ее носят?

Камни умеют говорить…

Камни, образующиеся из желчи, могут быть твердыми и мягкими, как глина, размером с песчинку или величиной до нескольких сантиметров в диаметре. Их могут быть единицы, а могут быть и сотни.
Айболит. Здоровье. Медицина. Жизнь. © 2013-2017 ·   Войти Наверх