Кукурузное масло полезно для мозга

В чем кукурузное масло превосходит подсолнечное и кому оно особенно полезно?

Кукурузное масло полезно для мозгаМасло из кукурузы содержит много витамина F и фосфатидов — веществ, крайне полезных для мозга. Витамина Е (замедляет старение) в нем в 2 раза больше, чем в подсолнечном. Этот продукт полезен тем, кто занят умственным трудом, а также школьникам — для повышения внимания и успеваемости. Еще в масле содержится лецитин, снижающий риски тромбообразования. Это же вещество ускоряет обмен веществ и помогает справляться с депрессиями. Масло из кукурузы подходит для заправки салатов, тушения, жарки. Хорошо сочетается с мясом, рыбой, овощами, крупами. В отличие от подсолнечного при нагревании в нем образуется меньше вредных веществ, оно не пригорает и не пенится. Помните: для жарки подходит дезодорированное рафинированное масло, а для заправки готовых блюд — нерафинированное.

Предыдущая статья: Следующая статья:
На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Зачем нам сера?

Зачем нам сера?

Из-за недостаточного поступления в организм серы может развиться неврастения. В сутки с пищей в организм человека должно поступать 0,5-1 г серы.
Боль за грудиной терпеть нельзя!

Боль за грудиной терпеть нельзя!

Врачи уже научились предотвращать инфаркт при помощи эндоваскулярной операции по стентированию сосуда. Тут главное — не упустить время.

Домашним кефиром наладила работу кишечника

Прочитала письмо Заиры из Чеченской Республики («Айболит. Письма» №5).
Кто виноват в завороте кишок?

Кто виноват в завороте кишок?

Говорят, что у любителей сырой растительной пищи может возникнуть заворот кишок. Так ли это?

Опять ушел…

Хочу вынести на суд добрых людей нелегкую семейную жизнь моей хорошей подруги Наташи. Знаю ее уже 30 лет.
Айболит. Здоровье. Медицина. Жизнь. © 2013-2018 ·   Войти Наверх