Горошница для сердца хороша

Каша из гороха издавна считалась целебной, особенно если больное сердце.

Предки наши хоть академий не кончали, но знали это. Позже ученые установили, что в горохе много калия, полезного для сердечной мышцы. Чтобы приготовить кашу из гороха, понадобится 2 стакана гороха, 4 луковицы, 1/2 стакана не­рафинированного растительного масла, соль. Горох промойте, замочите в теплой воде на 8 часов. Затем залейте водой, чтобы она едва покрывала горох. Варите на маленьком огне, пока не разварится. Лук мелко нарежьте, припустите в масле, добавьте в горох, посолите, перемешайте. Репчатый лук и растительное масло усиливают полезные свойства гороха.

Сегодня горошницу называют гороховым пюре. Но это не одно и то же. Пюре подается как гарнир к мясу. А это убивает полезные качества блюда, делает его тяжелым. Горошницу едят отдельно от других блюд, без хлеба, и в горячем, и в холодном виде.

Предыдущая статья: Следующая статья:
На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Опасный эхинококкоз

Заболевание развивается, когда в какой-то орган внедряются личинки ленточного глиста эхинококка. Это очень грозное заболевание.
Снадобья из грецких орехов

Снадобья из грецких орехов

Многочисленные исследования показали: больные сахарным диабетом II типа должны ежедневно съедать 5-6 грецких орехов.

Язва обострилась

Как подготовиться к сезонному обострению язвы желудка и свести его к минимуму?
Не забудь взять с собой глюкометр

Не забудь взять с собой глюкометр

Водить машину с диабетом можно, если придерживаться определенных правил. Всегда имейте с собой глюкометр.

Бактериальный цистит

Мужчины болеют им гораздо реже. Женскую «дорогу» длиной 5 см врачи называют «скоростным шоссе для микроорганизмов» – сюда зараза проникает мгновенно.
Айболит. Здоровье. Медицина. Жизнь. © 2013-2017 ·   Войти Наверх