Горошница для сердца хороша

Каша из гороха издавна считалась целебной, особенно если больное сердце.

Предки наши хоть академий не кончали, но знали это. Позже ученые установили, что в горохе много калия, полезного для сердечной мышцы. Чтобы приготовить кашу из гороха, понадобится 2 стакана гороха, 4 луковицы, 1/2 стакана не­рафинированного растительного масла, соль. Горох промойте, замочите в теплой воде на 8 часов. Затем залейте водой, чтобы она едва покрывала горох. Варите на маленьком огне, пока не разварится. Лук мелко нарежьте, припустите в масле, добавьте в горох, посолите, перемешайте. Репчатый лук и растительное масло усиливают полезные свойства гороха.

Сегодня горошницу называют гороховым пюре. Но это не одно и то же. Пюре подается как гарнир к мясу. А это убивает полезные качества блюда, делает его тяжелым. Горошницу едят отдельно от других блюд, без хлеба, и в горячем, и в холодном виде.

Предыдущая статья: Следующая статья:
На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Гранат убережет от инфаркта

Гранат убережет от инфаркта

Недавно узнала, что гранат лучше других плодов защищает сосуды от атеросклеротических бляшек, препятствуя возникновению инфаркта и инсульта. И еще гранат помогает избежать женщинам рака груди.
Чем лечить больные колени?

Чем лечить больные колени?

Уменьшить боли при артрозе можно, принимая по 1 ст. ложке льняного масла 2 раза в день и если есть жирную рыбу не реже 2 раз в неделю.

Как похудеть за месяц на 7 кг?

На завтрак: банан, 2 ломтика хлеба из муки грубого помола и немного мягкого сыра.
У трески в печёнке

У трески в печёнке

Консервы «Печень трески» перестали быть праздничным продуктом. Но и в будни их едят не часто.

Живу с гипертонией, обхожусь без таблеток

Гипертония у меня обнаружилась в 35 лет. Лечилась в стационаре, принимала все, что назначал врач.
Айболит. Здоровье. Медицина. Жизнь. © 2013-2018 ·   Войти Наверх