Фрукты или овощи?

И фрукты, и овощи, казалось бы, полезны всем, но и они имеют массу недостатков.

Фрукты

* По мнению диетологов, главный недостаток фруктов — высокое содержание фруктозы (натурального природного сахара), которая по калорийности не уступает обычному рафинаду, поэтому фрукты нежелательны для людей с лишним весом.

* Коварство фруктозы в том, что она, в отличие от глюкозы, не дает чувства быстрого насыщения, а лишь подстегивает аппетит.

* Избыток фруктозы в питании чреват… гипертонией. Ученые выявили: у тех, кто съедает в день 10 яблок или выпивает 3 стакана яблочного сока, риск развития гипертонии повышается на 87%. Фруктоза портит зубы, создавая идеальную среду для размножения бактерий. Тем, кто не полощет рот после еды, это грозит кариесом. Чтобы фрукты приносили только пользу, съедать их нужно в правильное время: или как самостоятельную пищу (второй завтрак), или в виде десерта — после основной еды.

Яблоки противопоказаны при язвенной болезни желудка, гастритах и заболеваниях поджелудочной железы.

Апельсины, грейпфруты нельзя есть при язве, гастритах, панкреатите, аллергии.

Клубника не полезна при повышенной чувствительности слизистой желудка и кишечника.

Груши могут вызвать запоры.

Фрукты, которыми лучше не злоупотреблять: бананы, виноград, персики, арбуз, дыня.

Овощи

Для поддержания здоровья ежедневно надо съедать четыре порции овощей и одну порцию фруктов (под порцией подразумевается один овощ или фрукт среднего размера). В овощах витаминов, микроэлементов и клетчатки не меньше, чем во фруктах, но они менее калорийны, и сахара в них мало.

Капуста в свежем виде обостряет гастрит и язвенную болезнь.

Сладкий перец не имеет противопоказаний даже в диетическом питании. Но будьте с ним осторожны при ишемической болезни сердца (стенокардии), нарушении сердечного ритма, гипертонии. В нем много эфирных масел, неполезных для сердца, а большое содержание клетчатки увеличивает внутрибрюшное давление, вызывая приступ стенокардии.

Свекла, картофель, репа не рекомендуются при сахарном диабете и ожирении.

Тыква полезна всем.

Морковь не рекомендуется при избыточном весе.

Редька, редис раздражают слизистую желудка. Противопоказаны при гастрите, воспалении тонкого и толстого кишечника, болезнях печени и почек, недугах сердечно-сосудистой системы.

Не стоит налегать на тушеные кабачки при болезнях почек, связанных с нарушенным выводом из организма калия.

Со шпинатом и зеленым салатом лучше проститься при почечнокаменной болезни и подагре, обострении хронических колитов и энтероколитов. Салат лучше вообще исключить из рациона при обострении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, диарее, а при остром гастрите употреблять в пищу салат можно, но мелко нашинкованный.

Предыдущая статья: Следующая статья:
На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Если врачи бессильны, то поможет матушка-природа

Если врачи бессильны, то поможет матушка-природа

В январе 2006 года по семейным обстоятельствам пришлось переехать на Алтай. Из-за резкой перемены климата давление повышалось до 200.

Кожу массируем яблоком

Хотите освежить вялую кожу? Просто помассируйте лицо и шею ломтиком яблока.
Недетские сладости

Недетские сладости

Сладости, которые могут навредить ребенку, отличают яркий цвет и резкий запах. 1.

Плюсы перекусов

– После плотного обеда обычно тянет подремать. Какая уж тут работа?!

Боль в пояснице снимет тимьян

От тяжелой работы на садовом участке часто появляются боли в пояснице. Помогает снять боль тимь­ян.
Айболит. Здоровье. Медицина. Жизнь. © 2013-2017 ·   Войти Наверх