Фрукты или овощи?

И фрукты, и овощи, казалось бы, полезны всем, но и они имеют массу недостатков.

Фрукты

* По мнению диетологов, главный недостаток фруктов — высокое содержание фруктозы (натурального природного сахара), которая по калорийности не уступает обычному рафинаду, поэтому фрукты нежелательны для людей с лишним весом.

* Коварство фруктозы в том, что она, в отличие от глюкозы, не дает чувства быстрого насыщения, а лишь подстегивает аппетит.

* Избыток фруктозы в питании чреват… гипертонией. Ученые выявили: у тех, кто съедает в день 10 яблок или выпивает 3 стакана яблочного сока, риск развития гипертонии повышается на 87%. Фруктоза портит зубы, создавая идеальную среду для размножения бактерий. Тем, кто не полощет рот после еды, это грозит кариесом. Чтобы фрукты приносили только пользу, съедать их нужно в правильное время: или как самостоятельную пищу (второй завтрак), или в виде десерта — после основной еды.

Яблоки противопоказаны при язвенной болезни желудка, гастритах и заболеваниях поджелудочной железы.

Апельсины, грейпфруты нельзя есть при язве, гастритах, панкреатите, аллергии.

Клубника не полезна при повышенной чувствительности слизистой желудка и кишечника.

Груши могут вызвать запоры.

Фрукты, которыми лучше не злоупотреблять: бананы, виноград, персики, арбуз, дыня.

Овощи

Для поддержания здоровья ежедневно надо съедать четыре порции овощей и одну порцию фруктов (под порцией подразумевается один овощ или фрукт среднего размера). В овощах витаминов, микроэлементов и клетчатки не меньше, чем во фруктах, но они менее калорийны, и сахара в них мало.

Капуста в свежем виде обостряет гастрит и язвенную болезнь.

Сладкий перец не имеет противопоказаний даже в диетическом питании. Но будьте с ним осторожны при ишемической болезни сердца (стенокардии), нарушении сердечного ритма, гипертонии. В нем много эфирных масел, неполезных для сердца, а большое содержание клетчатки увеличивает внутрибрюшное давление, вызывая приступ стенокардии.

Свекла, картофель, репа не рекомендуются при сахарном диабете и ожирении.

Тыква полезна всем.

Морковь не рекомендуется при избыточном весе.

Редька, редис раздражают слизистую желудка. Противопоказаны при гастрите, воспалении тонкого и толстого кишечника, болезнях печени и почек, недугах сердечно-сосудистой системы.

Не стоит налегать на тушеные кабачки при болезнях почек, связанных с нарушенным выводом из организма калия.

Со шпинатом и зеленым салатом лучше проститься при почечнокаменной болезни и подагре, обострении хронических колитов и энтероколитов. Салат лучше вообще исключить из рациона при обострении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, диарее, а при остром гастрите употреблять в пищу салат можно, но мелко нашинкованный.

Предыдущая статья: Следующая статья:
На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

С кишечником были проблемы...

Меня дважды забирала «Скорая» в реанимацию с кишечным кровотечением. Стоял вопрос о выводе калоприемника в бок.
Хронический тонзиллит

Хронический тонзиллит

Ангина (хронический тонзиллит) может дать осложнение на различные внутренние органы, суставы, нервную систему. Зачем нужны миндалины?

Сахарный диабет: осложнения

Коварство диабета заключается в том, что его осложнения поначалу никак себя не проявляют, а через 10–15 лет от начала заболевания справиться с ними бывает очень трудно. Поэтому необходимо постоянно контролировать сахар в крови, добиваясь близких к норме показателей.
Не пересоли!

Не пересоли!

Соль делает сосуды жесткими и затрудняет работу почек. перестаньте подсаливать пищу.

Почесал и… хочется еще

Уж если чесоточный клещ поселился в коже, то хоть с утра до вечера трись мочалкой с мылом, не избавишься от него. О чесоточном клещеСамка клеща переходит от больного человека к здоровому при непосредственном тесном контакте, через предметы, одежду, постельное белье.
Айболит. Здоровье. Медицина. Жизнь. © 2013-2019 ·   Войти Наверх