Ячменный чай для сердца и слабого желудка

Воспоминание из детства – бесконечные переливающиеся волнами ячменные поля вокруг родной деревни, а по краям – небесно-синие васильки. Ячменный чай2До сих пор перед глазами стоит эта красота. Жито (так у нас называют ячмень) в наших краях очень уважали. Пшеничную муку покупали по праздникам, а ржаную смешивали с ячменной для улучшения вкуса. Бабушка делала из него и чай, которым отпаивала нас, когда мы болели. Говорила, что это лучшее лекарство для восстановления сил, для слабого желудка и укрепления сердца.

Прочитала, что ячменный чай очень популярен на Востоке, где его считают напитком молодости и здоровья. Ячменные зерна (можно использовать ячневую крупу или перловку) обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета. 2 ст. ложки уложите в марлевый мешочек, опустите в заварочный чайник, залейте кипятком и настаивайте 10 минут. Пейте как обычный чай. Если вам не понравится горьковатый вкус, добавьте мед и лимон.

Е. Ф. Леваневская, Краснодарский край

На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

О боже, какой мужчина!

О боже, какой мужчина!

Мужчины-нарциссы — не милые цветочки. Местами даже ядовитые.
Люблю жаренную на сале картошечку…

Люблю жаренную на сале картошечку…

Мне 70 лет. Люблю свиное сало.

Диета №1

Диета для тех, кто страдает болезнями желудка и двенадцатиперстной кишки, язвой, хроническим гастритом с нормальной и повышенной желудочной секрецией в период затихающего обострения и выздоровления (в течение 3–5 месяцев), а также после операций на желудке в период восстановления.

Чем опасна жвачка

Врачи предупреждают: нынешнее пристрастие к жевательным резинкам через несколько лет приведет к эпидемии хронических заболеваний полости рта и органов пищеварения.

Гадкий утенок

Девочки превращаются в девушек, а мальчики — в юношей. У одних грудь и месячные, у других — поллюции и ломка голоса… Подросткам трудно привыкнуть к изменениям своего тела и перепадам настроения.
Айболит. Здоровье. Медицина. Жизнь. © 2013-2019 ·   Войти Наверх