Лучшая каша для желудка — льняная

Когда у моего мужа обнаружили язву желудка, мне пришлось строго следить за его диетой. Старалась готовить только полезные блюда. Как-то наткнулась на рецепт, о котором никогда не слышала, — каша изо льна. Решила попробовать и обнаружила, что кашка получается очень даже ничего. А главное, что для желудка она просто как оживляющий бальзам. Лен не только защищает его стенки от кислоты, но помогает язве быстрее заживать, обновляет слизистую. Кашу можно готовить и на воде, и на молоке. Смешиваю 1/2 стакана самых мелких овсяных хлопьев и 2 ст. ложки семян льна. Заливаю кипятком или молоком (примерно 2 стакана) — мужу больше нравится жидкая каша. Довожу до кипения, убавляю огонь до минимума и томлю под крышкой 10-15 минут. Снимаю, добавляю 1 ст. ложку меда, 2 ст. ложки измельченных чернослива и орехов, немного солю. Заворачиваю в шерстяное одеяло и даю постоять еще 20 минут. Кашу можно есть в теплом виде (не горячей), чтобы не раздражать желудок, на завтрак или на ужин.

И. В. Бронникова, Тульская обл.

Предыдущая статья: Следующая статья:
На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Умейте прощать

Как пожилому человеку сохранить здоровье и не быть никому в тягость. Научитесь правильно реагировать на стрессыВ России сегодня треть населения — пенсионеры.

Железе нужен покой

Как питаться после удаления камней из поджелудочной железы. Продолжение статьи читайте в газете «Айболит.

Смещение матки. Лечебная гимнастика.

Это часто происходит при воспалении яичников, опухолях и после климакса, когда ослабевают мышцы и связки, удерживающие матку.
Ревматизм прогрейте сеном

Ревматизм прогрейте сеном

Я хочу поделиться своим рецептом от ревматизма. В миске подогрейте гусиный жир, в сковороде согрейте морскую соль.
Базилик

Базилик

Хотите, чтобы сосуды и зрение были в порядке, а память никогда не подводила? Тогда базилик обязательно должен быть на вашем столе.
Айболит. Здоровье. Медицина. Жизнь. © 2013-2019 ·   Войти Наверх