Лопух может заменить морковь и петрушку

А вы знаете, что в Японии это растение считается огородной культурой, а не сорняком, как у нас? Лопух большой – двухлетнее травянистое растение с толстым вертикальным стеб­лем. РепейникЛистья собирают в начале лета, корни – в сентябре-ок­тябре. Репейник обладает мочегонным, потогонным, кровоочистительным и противовоспалительным действием. По пищевой ценности лопух может заменить морковь, петрушку, пастернак. Корни употребляют в пищу сырыми, вареными, печеными, делают из них котлеты, лепешки, добавляют вместо картофеля в супы.

При ожогах, экземе и других кожных заболеваниях из отвара корней лопуха (4 ст. ложки на 4 стакана кипяченой воды), уваренного на водяной бане в течение нескольких часов, готовят мазь. Соедините 1 часть отвара с 4 частями несоленого коровьего масла, тщательно перемешайте. Мазь втирайте в больные места.

При атопическом дерматите у детей приготовьте настой листьев лопуха для ванны. Залейте 3 ст. ложки сырья 3 стаканами кипятка, настаивайте 15 минут, процедите и вылейте в заполненную водой (с температурой 37°С) ванну. Вод­ные процедуры ребенку лучше принимать перед сном в течение 10-15 минут.

Полезный салат из лопуха: возьмите 150 г листьев лопуха, 30 г хрена, 50 г зеленого лука, 20 г сметаны, соль. Листья лопуха опустите на 1-2 минуты в кипяток, слегка обсушите, измельчите, добавьте лук, тертый хрен и заправьте сметаной.

С. А. Хабибрахманова, Калмыкия

Предыдущая статья: Следующая статья:
На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Поликистоз почек

Сыну 10 лет. У него поликистоз почек.

Плохой характер — страдает сердце

Люди с каким характером чаще  страдают от заболеваний сердца?

Как возник рак?

Вначале повреждается одна клетка организма. Рак же возникает тогда, когда она неконтролируемо начинает делиться.
Сухо во рту

Сухо во рту

Сухость в полости рта усиливается в пожилом возрасте. Лекарства от температуры и кашля снижают образование слюны.

Насморк надо лечить

Бороться с насморком надо с первого дня, иначе вы рискуете заполучить серьезную проблему на всю жизнь. Имя ей — гайморит.
Айболит. Здоровье. Медицина. Жизнь. © 2013-2019 ·   Войти Наверх