Лопух может заменить морковь и петрушку

А вы знаете, что в Японии это растение считается огородной культурой, а не сорняком, как у нас? Лопух большой – двухлетнее травянистое растение с толстым вертикальным стеб­лем. РепейникЛистья собирают в начале лета, корни – в сентябре-ок­тябре. Репейник обладает мочегонным, потогонным, кровоочистительным и противовоспалительным действием. По пищевой ценности лопух может заменить морковь, петрушку, пастернак. Корни употребляют в пищу сырыми, вареными, печеными, делают из них котлеты, лепешки, добавляют вместо картофеля в супы.

При ожогах, экземе и других кожных заболеваниях из отвара корней лопуха (4 ст. ложки на 4 стакана кипяченой воды), уваренного на водяной бане в течение нескольких часов, готовят мазь. Соедините 1 часть отвара с 4 частями несоленого коровьего масла, тщательно перемешайте. Мазь втирайте в больные места.

При атопическом дерматите у детей приготовьте настой листьев лопуха для ванны. Залейте 3 ст. ложки сырья 3 стаканами кипятка, настаивайте 15 минут, процедите и вылейте в заполненную водой (с температурой 37°С) ванну. Вод­ные процедуры ребенку лучше принимать перед сном в течение 10-15 минут.

Полезный салат из лопуха: возьмите 150 г листьев лопуха, 30 г хрена, 50 г зеленого лука, 20 г сметаны, соль. Листья лопуха опустите на 1-2 минуты в кипяток, слегка обсушите, измельчите, добавьте лук, тертый хрен и заправьте сметаной.

С. А. Хабибрахманова, Калмыкия

Предыдущая статья: Следующая статья:
На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

При аритмии не ложитесь

При аритмиях прежде всего лечите основное заболевание. Нитроглицерин, валидол и другие обычные аптечные средства приступов сердечной аритмии не снимают.
Боль в затылке

Боль в затылке

Головная боль — один из главных симптомов гипертонической болезни. Но показания тонометра при одинаковой жалобе на «свинцовый затылок» могут быть разными.

Изжога

Как защитить желудок от кислотной агрессии.
Испытание возрастом

Испытание возрастом

После 50 лет человек начинает жаловаться на здоровье. Именно в этом возрасте появляются многие заболевания.

Какие бывают неврозы

Основные виды неврозов — это неврастения, истерический невроз, невроз навязчивых состояний, невротическая депрессия и другие расстройства.Неврастения Больные несдержанны, вспыльчивы, жалуются на постоянное чувство внутреннего напряжения.
Айболит. Здоровье. Медицина. Жизнь. © 2013-2018 ·   Войти Наверх