Специи для диабетика

Правда ли, что с помощью специй можно снизить уровень сахара в крови при диабете II типа? Как их правильно употреблять?

А. В. Сужина, Мурманская обл.

Практически все пряности и специи должны входить в рацион больного диабетом, поскольку они обладают лечебным дейст­вием широкого спектра, являются хорошим источником микроэлементов, витаминов и антиоксидантов, позволяют снизить содержание в пище соли, которая при диабете тоже вредна. А некоторые специи, действительно, обладают способностью понижать уровень сахара в крови. Но несмотря на всю пользу, они не заменяют инсулин и таблетки. Заменять диету и лекарства приправами нельзя. Какие специи особенно полезны для диабетиков?

  • Корица. Несколько граммов корицы снижают уровень сахара на 20%. Диабетикам такая дополнительная помощь не помешает. Корицу можно добавлять в чай и другие напитки, использовать ее в соусах для заправки салатов.
  • Гвоздика. Для очищения сосудов и снижения уровня глюкозы 20 штук гвоздики залейте 1 стаканом кипятка, закройте крышкой и оставьте настаиваться на ночь. Пейте по 1/3 стакана за 30 минут до еды 3 раза в день. Вечером в эти 20 гвоздичек добавьте еще 10, опять залейте кипятком, оставьте на ночь. Принимайте на следующий день по той же схеме. После чего сделайте новый настой. Курс лечения — 6 месяцев.
  • Лавровый лист. Из него готовят настой, который выводит из организма лишние соли и токсины. Возьмите 8-10 штук лаврового листа, заварите в термосе 1 стаканом кипятка, настаивайте сутки. Принимайте теплым по 1/4 стакана 3-4 раза в день за 30 минут до еды, каждый раз процеживая из термоса. Противопоказано такое лечение при острых воспалениях почек, гастрите, язвенной болезни желудка и кишечника.

И. Н. Муратова, врач-диетолог

Предыдущая статья: Следующая статья:
На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Ледяные руки: даже варежки не спасают!

«Для меня зима — это беда. Только наступают первые холода — сразу на руки надеваю варежки.

И от лейкоплакии избавилась, и киста исчезла…

Здравствуй, дорогой «Айболит»! Познакомилась с тобой случайно.

Кожу массируем яблоком

Хотите освежить вялую кожу? Просто помассируйте лицо и шею ломтиком яблока.

Рисовый квас подарит лёгкость

С возрастом у меня часто стала болеть голова. Признаков какой-либо болезни врачи не находили, но головные боли не прекращались.

У будущей мамы диабет

Диабет и беременность — часто эти понятия кажутся несовместимыми. Неужели у женщин-диабетиков нет шансов познать счастье материнства?
Айболит. Здоровье. Медицина. Жизнь. © 2013-2019 ·   Войти Наверх