Кофе из одуванчиков

В корнях одуванчика высокое содержание инсулина, поэтому они очень полезны для больных сахарным диабетом.

Из одуванчика можно приготовить напиток, похожий на кофе. Выкопанные корни вымойте и сразу порежьте на одинаковые кусочки 1,5-2 см длиной (самые крупные ломтиками около 0,5 см толщиной). Мокрые нарезанные корни выложите на противень, накройте крышкой и на 5-10 минут поставьте в горячую (около 150°С) духовку. Откройте дверцу, убавьте огонь и, помешивая, жарьте корешки до коричневого цвета. Напиток будет тем крепче, чем сильнее обжарены корни. Просейте их через дуршлаг, чтобы убрать подгоревшие мелкие корешки (они придают напитку излишнюю горечь), окончательно досушите и измельчите в кофемолке. Заваривайте как обычный кофе (или в смеси с ним).

P. S. Собирать корни лучше осенью. Тогда в них будет больше всего инсулина. К маю его останется в 10 раз меньше.

Предыдущая статья: Следующая статья:
На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Лечите аденому настойкой из кожуры каштана

Хочу напомнить старинный, но незаслуженно забытый рецепт лечения простатита и аденомы. Надо взять алтайскую лекарственную травку под названием копеечник (народное название красный корень), залить 100 г ее сухого измельченного корня 1 л водки, настаивать в темном месте 2 недели, процедить, долить чистой кипяченой водой до первоначального объема (то есть долить воды столько, чтобы общий объем составлял 1 л).

От укусов ос и пчел

Очень многие люди сильно страдают от укусов ос или пчел. А уж если у человека аллергия, то дело даже до больницы доходит.
Масло золотого уса поможет после инсульта

Масло золотого уса поможет после инсульта

Недавно муж перенес инсульт. хочу поделиться рецептами, которые помогают ему встать на ноги.
Набил шишку малыш

Набил шишку малыш

Дочка упала и с размаху ударилась лбом об острый косяк. За секунды выросла огромная шишка.

Поставили диагноз поверхностный гастродуоденит…

Недавно была у гастроэнтеролога. Прошла обследование, поставили диагноз поверхностный гастродуоденит.
Айболит. Здоровье. Медицина. Жизнь. © 2013-2018 ·   Войти Наверх